Manda a tradição comer carne de porco no Domingo Gordo. E assim foi!
Na minha infância não se falava de Carnaval mas sim de Entrudo! No dia de 3ª feira fazia-se o enterro do Entrudo onde se diziam textos de escárnio e mal dizer sobre a gente da terra. Lembrou-me hoje a minha mãe que também se acendiam grandes fogueiras! Queimavam-se pneus! Acto impensável nos dias de hoje.
Hoje também foi dia de Domingo Gordo na Hortinha da Patela. Preparamos uma parte do terreno para as sementeiras e plantações, plantamos 25 pés de morangueiros. Para todas as tarefas usamos o composto que é feito no nosso compostor de 1000 l. Não uso adubos de origem sintética, a hortinha e jardim são cuidados com os principios da agricultura biológica.
Tive ajudas de grande e piquena e soube muito bem. Trabalhou-se mais depressa e com companhia :)
No final do dia e antecipando o dia do Entrudo fizemos uma fogueira para queimar os restos das podas que não foram para o estilhador. Não havia vento e foi perfeito para tomar conta da fogueira. Nas brasas assamos batatas e maçâs embrulhadas em papel de aluminio. Foi um belo jantar!
Esteve um dia bonito e quente, cheio de sol! E a noite anunciou-se assim!
Bom Carnaval!!