Do vaso ao prato - o 1º workshop

29.4.13
No passado dia 20 fui ao KI mostrar a um grupo de mulheres muito interessadas como se cultivam plantas aromáticas e como se utilizam na cozinha. Na prática, qualquer um pode cultivar ervas, desde o parapeito da janela à varanda ou na horta.








Foi uma tarde muito bem passada onde se falou muito sobre as aromáticas, as suas propriedades, os locais adequados para as ter na casa. Ainda tivemos a parte prática onde quem quis meteu as mãos na terra e ajudou a instalar duas floreiras de aromáticas.
No final ainda houve um momento de degustação com uma infusão de lúcia lima, pão de Vale de Ilhavo com manteiga de ervas e salada de alface com folhas de cidreira e maçã.



Creme de salva para jardineiros

17.4.13
Agora que estamos mesmo na Primavera, começam os trabalhos intensivos de manutenção do jardim, do semear, de plantar. As minhas mãos sofrem, mesmo com as luvas, que nem sempre consigo usar para os trabalhos mais delicados de semear e plantar. 




Por isso, esta receita para um creme de mãos para jardineiros/horticultores veio mesmo a calhar. Encontrei-a via Quinta do Sargaçal, um blog que sigo há muitos anos, no qual há sempre links interessantes.


(imagem do Design Sponge)

Dias felizes na caixa de correio!

15.4.13
Aprendi com o Postcrossing que há dias felizes na caixa do correio. Aqueles em que recebemos postais bonitos, noticias de longe, encomendas e livros que desejamos ler.

Hoje foi um dia feliz, recebi o Small Space Organics: creating sustainable, edible gardens do Josh Byrne, engenheiro do ambiente e permacultor. O livro é muito recente, foi lançado em Março, e tem muita informação técnica sobre como transformar qualquer jardim, pequeno, médio ou grande, num jardim produtivo e sustentável. 



Ainda só folheei o livro mas a primeira impressão é muito positiva quer pelo aspecto gráfico e qualidade do papel/imagens quer pelo contéudo apresentado de uma forma prática e clara. Vai ser uma ajuda preciosa no projecto da Hortinha da Patela.

Fiz uma pesquisa do autor do livro, Josh Byrne, é australiano, engenheiro do ambiente e permacultor como eu. No meu percurso de permacultora, tenho encontrado outros licenciados em ambiente que também se interessaram  pela Permacultura. 

A melhor definição de Permacultura para mim é esta: 

"Permaculture is a design system inspired by nature which is based on ethics and design principles that can be used to guide you, your household and your community ‘beyond sustainability’."

Ao ler a contracapa do livro encontrei nas palavras do Josh Byrne o que é para mim jardinar, muito mais do que um hobby nos tempos livres, mas a melhoria da minha qualidade de vida e da familia e as ferramentas para diminuir a minha pegada ecológica.
 
Nas palavras do Josh Byrne nas quais me revejo completamente:

"For me, gardening has always been more than a hobby. It provides me the pratical means to improve my quality of life, and the tools to reduce my environmental footprint. We can all create beautifull, productive environments , no matter where we live or how small our gardens are. Gardening gives us the means to make a difference and we can start right now."


Listas de Plantas

13.4.13
Agora que estou na fase de projecto, além de muitas medições, observação e conversas sobre o que queremos para cada parte da Hortinha, também faço listas das plantas que existem.

Hoje fica a lista das aromáticas e medicinais que habitam por aqui. 


Já é uma bela colecção de plantas  e que poderei usar para o próximo workshop que é já no sábado. Ainda não se inscreveram?

Primavera na Hortinha

5.4.13
A Primavera está timida este ano mas já se notam os primeiros sinais que ela está por ai. Deixo algumas fotos da Hortinha tiradas esta semana. 
Bom fim de semana!


Flores de marmeleiro (Cydonia oblonga)


                             Mirtilos em flor (Vaccinium myrtillus)


Kerria Japonica



Carvalho 
(Quercus ??, um dia alguém trouxe uma bolota de um passeio que germinou e nasceu um pequeno carvalho que nós adoptamos)



Flores de Ameixas Rainha Cláudia


Magnólia "Susan"


A hortinha na varanda mesmo ao pé da porta da cozinha (alface, rucula, hortelã-pimenta, salsa, espinafres e rebentos de ervilha).

This moment!

5.4.13
A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember. (Soule Mama)



Empreendedorismo feminino!

3.4.13
Aqui está a noticia sobre o workshop no passado dia 20 no qual participei através de um pitch de 3 minutos em que usavamos objectos relacionados com o projecto. Aqui ficam fotos da preparação e do momento.






Gostei muito da experiência, apreciei bastante os comentários de alguns parceiros do Aveiro Empreendedor, especialmente dos representantes da MassiveMove e da Associação Nacional de Direito ao Crédito. Trouxe ideias novas, expandi a minha networking e trouxe estímulo para o projecto.

Entretanto, a Hortinha já tem uma oficina agendada para dia 20 de Março. Podem espreitar aqui!

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