Espiral de ervas aromáticas

Tudo começou assim, um emaranhado de morangos silvestres, capuchinha e alecrim principalmente. Na Ajudada de 29 de Abril fomos poucos mas suficientes para limpar o cantinho do terreno, recuperar algumas plantas e das que não foi possível recuperar fazer estacaria, caso do alecrim.

Depois do terreno limpinho e de removermos a camada de terra fértil para nivelar o terreno merecemos o descanso e houve um almoço partilhado com sopa de legumes da horta. Estava um dia tão bom que ficamos cá fora a carregar baterias.

Os morangos silvestres que se retiraram foram acondicionados para uso futuro na espiral e distribuídos por alguns amigos interessados.

Depois marcou-se no terreno o circulo exterior da espiral, 1,60 m de diâmetro e ensaiou-se a disposição dos troncos no espaço marcado. Já aqui referi que neste projecto a ideia é reutilizar pelo que usamos os troncos e ramos das nossas árvores. Colocamos também um pequeno balde para fazer um mini-charco que ajudará a incrementar a biodiversidade na espiral.

Assim que acabaram os troncos e ramos mais grossos passamos a usar ramos que resultaram da limpeza do nosso pinheiro manso. Os ramos foram colocados no terreno com a ajuda de uma marreta.

Na altura do começo do fecho da espiral colocamos gravilha, alguns cacos de barro para nos dar a elevação necessária e colocar a terra. Os últimos ramos foram fixados já neste monte de terra.

E quem gosta de usar a pá? Eu! Gosto do movimento usado para retirar e largar a terra. É o meu ginásio ao ar livre :)

Os construtores estavam empenhados na recta final e a marreta ia passando de mão em mão. Estava quase!

Mas a fome e a sede apertaram e toca a beber uma infusão de erva principe da Hortinha, uma limonada dos nossos limões e comer um pão com doce de mirtilo bio feito cá em casa. O descanso e a conversa estavam boas mas seguimos para a fase final. A pá trabalhou e encheu-se a espiral com toda a terra necessária. Na camada final colocou-se composto e depois uma camada de terra fofa, regou-se e cobriu-se com palha.

A palha tem várias funções: reduzir o risco de erosão por chuvada, diminuir o crescimento de ervas daninhas, diminuir a evaporação de água e dar um aconchego inicial às plantas que transplantamos.

E aqui está o aspecto da espiral antes da plantação. Para mim ficou muito bem conseguida, elegante diria. Não tinhamos visualizado tão alta mas resultou muito bem, não acham?

Depois de falar um pouco sobre os microclimas que a espiral proporciona e sobre o tipo de aromáticas a colocar a Norte (zona mais sombria e húmida e no plano inferior) e a Sul (zona mais seca e quente, com boa exposição solar e no plano superior) começamos a plantação.

Hortelã vulgar junto ao mini-charco, seguida de erva cidreira, salsa e coentros, uns morangos silvestres aqui e acolá. Um cebolinho a conviver com umas salvas e uns amores perfeitos mini e na subida um alecrim prostado acompanhado de uns tomilhos.

No final da espiral colocou-se um tanaceto, planta da familia dos malmequeres que repele pragas. Gosta de sol e as suas flores vão atrair polinizadores.

Aqui está a equipa fantástica que construiu a espiral satisfeita com o resultado final. Já não estavam todos mas toda a ajuda foi preciosa, até a visita rápida que nos trouxe uma torta maravilhosa para lanche.

Aqui a espiral vista numa perspectiva de cima e o meu ar de satisfação e gratidão por mais uma etapa do projecto cumprida. Ah! lá atrás vê-se o trator de galinhas prontinho mas isso é tema para outro post.

O remate final no mini charco foi a plantação de junco que um dia nasceu no jardim e estava à espera do sitio ideal para ficar. As pedras foram colocadas de forma a que a fauna que por aqui andar consiga sair da água sem dificuldade. Coisas que aprendi com o projecto dos charcos com vida. Desejamos libelinhas, pássaros, insectos, sapos, salamandras, todos os amigos das hortas.