Do vaso ao prato - o 1º workshop

No passado dia 20 fui ao KI mostrar a um grupo de mulheres muito interessadas como se cultivam plantas aromáticas e como se utilizam na cozinha. Na prática, qualquer um pode cultivar ervas, desde o parapeito da janela à varanda ou na horta.

Foi uma tarde muito bem passada onde se falou muito sobre as aromáticas, as suas propriedades, os locais adequados para as ter na casa. Ainda tivemos a parte prática onde quem quis meteu as mãos na terra e ajudou a instalar duas floreiras de aromáticas.
No final ainda houve um momento de degustação com uma infusão de lúcia lima, pão de Vale de Ilhavo com manteiga de ervas e salada de alface com folhas de cidreira e maçã.