colheitas de Primavera!

da Hortinha para a mesa...

 

 espinafres, capuchinha, borragem

 Salada de alface e tomate com flores comestíveis

Do esforço de semear e plantar resulta o prazer de degustar uns legumes  e flores saborosos na mesa. Não há nada como apanhar e  logo comer, uma delicia!

 

 Cebolinha em vinagreta com pão integral

Desde criança que adoro cebolinhas. Retira-se da terra a cebola sem estar muito crescida, limpa-se e mergulha-se num molho de azeite, vinagre e sal. Acompanha-se com broa de milho ou pão.

Este ano plantei umas 50 cebolas só para ter o prazer de apanhar de vez em quando e comer. Hoje tive de apanhar para todas pois as minhas filhas também gostam. Imaginam a I. , com 2 anos a comer cebolinhas? Sei que são docinhas mas sempre têm o travo de cebola. Bem, lá diz o ditado, quem sai aos seus não degenera ;)

42!

ano 1 deste blog!

Passou um ano desde que escrevi o 1º post neste blog.

Demorei a começar a escrever, pensei que seria mais dificil começar e já passou um ano. 71 posts, perto das 5 000 visitas e 24 fãs ;)  

Estou feliz com o resultado da minha criação. Tenho muito para partilhar, ideias e criações, algumas na cabeça e outras no papel! O meu objectivo para este ano que se segue é estar mais presente, duplicar os textos. É bom ter metas!

Deixo algumas das imagens que mais gostei partilhar!

A quem me acompanhou e acompanha, o meu obrigado!

Prova oral! Crise Nacional!

Hoje ouvi a Prova Oral do Fernando Alvim! 

E agora, Portugal?   com Álvaro Santos Pereira é economista e professor universitário. É autor de vários livros, sendo o mais recente Portugal na Hora da Verdade – O que fazer para vencermos a crise nacional.

Foto no blog da Prova Oral!

Excerto da sinopse do programa:

"Agora que iniciamos a segunda década do novo século, não restam dúvidas de que Portugal enfrenta actualmente a crise de um século:

- O pior crescimento económico médio desde a Primeira Guerra Mundial;
- A taxa de desemprego mais elevada dos últimos 80 anos;
- A maior dívida pública dos últimos 160 anos;
- A maior dívida externa dos últimos 120 anos (quando tivemos de declarar bancarrota);
- O regresso em força da emigração.

Por isso, é relevante perguntar: como chegámos a esta situação? Porque é que não fomos ainda capazes de sair da crise que assola o país há mais de uma década? Como é que, afinal, podemos vencer a crise nacional?..."

Dados interessantes e que desconhecia, falados de uma forma fácil de entender para uma leiga da economia.  Fiquei com vontade de saber mais e vou aprender, concerteza! Leiga em economia mas não em educação financeira, já investi tempo e dinheiro neste tema.  

Dia da Mãe!

Maio, mês da mãe, do meu aniversário e da irmã, e das melhores amiga de infância, e do pai das duas princesas maiores e mais de não sei quantas amigas... 

Mas hoje é dia da Mãe, mãe de uma tripla de princesas. A chuva estragou-nos, em parte, os planos para o meu/nosso dia mas numa aberta, passeamos  e aqui fica a foto para marcar o dia.

Mesmo sendo o dia da Mãe, chego cansadérrima (como diz a H.) ao fim do dia e devia estar a dormir e não a escrever este post. Mas quis marcar a data e  lembrar-me que elas vão crescer muito depressa e tudo será diferente. Não sei será menos cansativo fisicamente, mas serão outros desafios.

Noutro dia, numa série que gosto de ver, uma mãe dizia a uns pais recentes que ser mãe era uma dança. Gosto da ideia, uma dança!

Feliz dia da Mãe!