da Hortinha para a mesa...
espinafres, capuchinha, borragem
Salada de alface e tomate com flores comestíveis
Do esforço de semear e plantar resulta o prazer de degustar uns legumes e flores saborosos na mesa. Não há nada como apanhar e logo comer, uma delicia!
Cebolinha em vinagreta com pão integral
Desde criança que adoro cebolinhas. Retira-se da terra a cebola sem estar muito crescida, limpa-se e mergulha-se num molho de azeite, vinagre e sal. Acompanha-se com broa de milho ou pão.
Este ano plantei umas 50 cebolas só para ter o prazer de apanhar de vez em quando e comer. Hoje tive de apanhar para todas pois as minhas filhas também gostam. Imaginam a I. , com 2 anos a comer cebolinhas? Sei que são docinhas mas sempre têm o travo de cebola. Bem, lá diz o ditado, quem sai aos seus não degenera ;)
Ai cebolinhas! adoro! e é tão difícil encontrar! :) saudades de Inglaterra, onde havia tanto no supermercado....
ResponderEliminarabraço ****
Para encontrar só mesmo nos mercados do Minho! Ou então, na nossa Horta ;)
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