Há esperança no futuro das sementes quando encontramos um projecto muito interessante para a flora autóctone:
Sementes de Portugal
e uma notícia que mostra o interesse dos chefes na semente como o inicio dos melhores ingredientes para cozinhar:
Sementes, o futuro do sabor
Os dois links repescados do blog da Fernanda Botelho.
E um evento sobre a semente já no próximo mês de Novembro com organização da Colher para Semear, da Aldeia e Câmara Municipal de Vimioso. Não poderei ir mas espero para ler o que lá se passou e falou.
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